Çalışkan, G. And Yıldırım, G. Geleceğin Restoranlarında Üretim ve Hizmet. 2021. In Geleceğin Restoranları , Detay Yayınevi, Ankara, 71-87.

Çalışkan, G., & Yıldırım, G., (2021). Geleceğin Restoranlarında Üretim ve Hizmet. Geleceğin Restoranları (pp.71-87), Ankara: Detay Yayınevi.

Çalışkan, Gültekin, And GÜLSÜN YILDIRIM. "Geleceğin Restoranlarında Üretim ve Hizmet." In Geleceğin Restoranları , 71-87. Ankara: Detay Yayınevi, 2021

Çalışkan, Gültekin And Yıldırım, GÜLSÜN. "Geleceğin Restoranlarında Üretim ve Hizmet." Geleceğin Restoranları , Detay Yayınevi, 2021, pp.71-87.

Çalışkan, G. And Yıldırım, G. (2021) "Geleceğin Restoranlarında Üretim ve Hizmet", Geleceğin Restoranları . Ankara: Detay Yayınevi.

@bookchapter{bookchapter, author ={Gültekin Çalışkan And author ={GÜLSÜN YILDIRIM}, chaptertitle={Geleceğin Restoranlarında Üretim ve Hizmet}, booktitle={ Geleceğin Restoranları}, publisher={Detay Yayınevi}, city={Ankara},year={2021} }