Ertaş, A. And Kırmızıkuşak, D. Geleceğin Mutfak Kültürü. 2021. In Geleceğin Restoranları , Detay Yayıncılık, Ankara, 14-35.

Ertaş, A., & Kırmızıkuşak, D., (2021). Geleceğin Mutfak Kültürü. Geleceğin Restoranları (pp.14-35), Ankara: Detay Yayıncılık.

Ertaş, AYŞEN, And Duygu Kırmızıkuşak. "Geleceğin Mutfak Kültürü." In Geleceğin Restoranları , 14-35. Ankara: Detay Yayıncılık, 2021

Ertaş, AYŞEN E. And Kırmızıkuşak, Duygu. "Geleceğin Mutfak Kültürü." Geleceğin Restoranları , Detay Yayıncılık, 2021, pp.14-35.

Ertaş, A. And Kırmızıkuşak, D. (2021) "Geleceğin Mutfak Kültürü", Geleceğin Restoranları . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={AYŞEN ERTAŞ SABANCI And author ={Duygu Kırmızıkuşak}, chaptertitle={Geleceğin Mutfak Kültürü}, booktitle={ Geleceğin Restoranları}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2021} }