E. ÇAĞLAK Et Al. , "Farklı Pişirme Yöntemleri Uygulanarak Buzdolabı Şartlarında (+4±1°C) Depolanan Hamsi Balığının (Engraulis encrasicolus) Bazı Kalite Kriterleri ve Raf Ömrünün Belirlenmesi," JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES , no.1, pp.21-27, 2016
ÇAĞLAK, E. Et Al. 2016. Farklı Pişirme Yöntemleri Uygulanarak Buzdolabı Şartlarında (+4±1°C) Depolanan Hamsi Balığının (Engraulis encrasicolus) Bazı Kalite Kriterleri ve Raf Ömrünün Belirlenmesi. JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES , no.1 , 21-27.
ÇAĞLAK, E., KARSLI, B., & RAKICI, S., (2016). Farklı Pişirme Yöntemleri Uygulanarak Buzdolabı Şartlarında (+4±1°C) Depolanan Hamsi Balığının (Engraulis encrasicolus) Bazı Kalite Kriterleri ve Raf Ömrünün Belirlenmesi. JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES , no.1, 21-27.
ÇAĞLAK, EMRE, BARIŞ KARSLI, And Seyhan RAKICI. "Farklı Pişirme Yöntemleri Uygulanarak Buzdolabı Şartlarında (+4±1°C) Depolanan Hamsi Balığının (Engraulis encrasicolus) Bazı Kalite Kriterleri ve Raf Ömrünün Belirlenmesi," JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES , no.1, 21-27, 2016
ÇAĞLAK, EMRE Et Al. "Farklı Pişirme Yöntemleri Uygulanarak Buzdolabı Şartlarında (+4±1°C) Depolanan Hamsi Balığının (Engraulis encrasicolus) Bazı Kalite Kriterleri ve Raf Ömrünün Belirlenmesi." JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES , no.1, pp.21-27, 2016
ÇAĞLAK, E. KARSLI, B. And RAKICI, S. (2016) . "Farklı Pişirme Yöntemleri Uygulanarak Buzdolabı Şartlarında (+4±1°C) Depolanan Hamsi Balığının (Engraulis encrasicolus) Bazı Kalite Kriterleri ve Raf Ömrünün Belirlenmesi." JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES , no.1, pp.21-27.
@article{article, author={EMRE ÇAĞLAK Et Al. }, title={Farklı Pişirme Yöntemleri Uygulanarak Buzdolabı Şartlarında (+4±1°C) Depolanan Hamsi Balığının (Engraulis encrasicolus) Bazı Kalite Kriterleri ve Raf Ömrünün Belirlenmesi}, journal={JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES}, year=2016, pages={21-27} }