KORAL, S. Et Al. 2011. Taze Hamsi Balığının Buzdolabı Koşullarında Buz Ekleyerek ve Su-Buz Karışımı Kullanarak Muhafazasının Kalite Değişimleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi. 16. Su Ürünleri Sempozyumu. , (Antalya, Turkey), 128.

KORAL, S., KOSE, S., & TUFAN, B., (2011). Taze Hamsi Balığının Buzdolabı Koşullarında Buz Ekleyerek ve Su-Buz Karışımı Kullanarak Muhafazasının Kalite Değişimleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi . 16. Su Ürünleri Sempozyumu. (pp.128). Antalya, Turkey

KORAL, SERKAN, SEVIM KOSE, And BEKIR TUFAN. "Taze Hamsi Balığının Buzdolabı Koşullarında Buz Ekleyerek ve Su-Buz Karışımı Kullanarak Muhafazasının Kalite Değişimleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi," 16. Su Ürünleri Sempozyumu., Antalya, Turkey, 2011

KORAL, SERKAN Et Al. "Taze Hamsi Balığının Buzdolabı Koşullarında Buz Ekleyerek ve Su-Buz Karışımı Kullanarak Muhafazasının Kalite Değişimleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi." 16. Su Ürünleri Sempozyumu. , Antalya, Turkey, pp.128, 2011

KORAL, S. KOSE, S. And TUFAN, B. (2011) . "Taze Hamsi Balığının Buzdolabı Koşullarında Buz Ekleyerek ve Su-Buz Karışımı Kullanarak Muhafazasının Kalite Değişimleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi." 16. Su Ürünleri Sempozyumu. , Antalya, Turkey, p.128.

@conferencepaper{conferencepaper, author={SERKAN KORAL Et Al. }, title={Taze Hamsi Balığının Buzdolabı Koşullarında Buz Ekleyerek ve Su-Buz Karışımı Kullanarak Muhafazasının Kalite Değişimleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi}, congress name={16. Su Ürünleri Sempozyumu.}, city={Antalya}, country={Turkey}, year={2011}, pages={128} }