ERDEM, M. E. Et Al. 2005. TUZLAMA VE MARİNASYON YÖNTEMLERİ İLE İŞLENMİŞ İSTAVRİT BALIĞI’NIN (Trachurus mediterraneus, STEİNDACHNER, 1868) MUHAFAZASI SIRASINDAKİ KALİTE DEĞİŞİMLERİ. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , vol.20, no.3 , 1-6.

ERDEM, M. E., BİLGİN, S., & ÇAĞLAK, E., (2005). TUZLAMA VE MARİNASYON YÖNTEMLERİ İLE İŞLENMİŞ İSTAVRİT BALIĞI’NIN (Trachurus mediterraneus, STEİNDACHNER, 1868) MUHAFAZASI SIRASINDAKİ KALİTE DEĞİŞİMLERİ. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , vol.20, no.3, 1-6.

ERDEM, MEHMET, SABRİ BİLGİN, And EMRE ÇAĞLAK. "TUZLAMA VE MARİNASYON YÖNTEMLERİ İLE İŞLENMİŞ İSTAVRİT BALIĞI’NIN (Trachurus mediterraneus, STEİNDACHNER, 1868) MUHAFAZASI SIRASINDAKİ KALİTE DEĞİŞİMLERİ," Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , vol.20, no.3, 1-6, 2005

ERDEM, MEHMET E. Et Al. "TUZLAMA VE MARİNASYON YÖNTEMLERİ İLE İŞLENMİŞ İSTAVRİT BALIĞI’NIN (Trachurus mediterraneus, STEİNDACHNER, 1868) MUHAFAZASI SIRASINDAKİ KALİTE DEĞİŞİMLERİ." Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , vol.20, no.3, pp.1-6, 2005

ERDEM, M. E. BİLGİN, S. And ÇAĞLAK, E. (2005) . "TUZLAMA VE MARİNASYON YÖNTEMLERİ İLE İŞLENMİŞ İSTAVRİT BALIĞI’NIN (Trachurus mediterraneus, STEİNDACHNER, 1868) MUHAFAZASI SIRASINDAKİ KALİTE DEĞİŞİMLERİ." Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , vol.20, no.3, pp.1-6.

@article{article, author={MEHMET EMİN ERDEM Et Al. }, title={TUZLAMA VE MARİNASYON YÖNTEMLERİ İLE İŞLENMİŞ İSTAVRİT BALIĞI’NIN (Trachurus mediterraneus, STEİNDACHNER, 1868) MUHAFAZASI SIRASINDAKİ KALİTE DEĞİŞİMLERİ}, journal={Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi}, year=2005, pages={1-6} }