Türkiye’de Satışa Sunulan Sıcak Çikolataların Akrilamid, HMF ve Kafein Düzeylerinin Belirlenmesi ve Sağlık Riskleri Açısından Değerlendirilmesi

---

Başaran B., Henden Z.

TUBITAK Project, 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı, 2025 - 2026

• Project Type: TUBITAK Project
• Support Program: 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
• Begin Date: April 2025
• End Date: March 2026