Moleküler Gastronomi Kapsülleştirme Tekniği İle Kahve Üretimi Ve Kuşaklar Üzerindeki Lezzet Algısının Belirlenmesi

Saklı B. A.

TÜBİTAK Projesi, 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı, 2025 - 2025

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Mayıs 2025
• Bitiş Tarihi: Kasım 2025