Kaldirik Trachystemon orientalis İnfuzyonunun Patates Kızartmalarındaki Akrilamid Oluşumu Üzerindeki Etkisi

---

DEMİREL ÖZBEK Y. (Yürütücü), BAŞARAN B., SARAL Ö.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2026 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Nisan 2026
• Bitiş Tarihi: Devam ediyor