Çölyak Hastalığı Tanısı Alan Bireylerin Glutensiz Gıda Tüketiminden Kaynaklanan Hidroksimetil furfural, Akrilamid, Polisiklik Aromatik Hidrokarbon, Nitrat, Nitrit ve Metal Maruziyet Düzeyinin Belirlenmesi ve Sağlık Risk Değerlendirmesi

Başaran B. (Yürütücü), Kaban G., Altınsoy C.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2024 - 2026

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Aralık 2024
• Bitiş Tarihi: Aralık 2026