Doğu Karadeniz Bölgesine Özgü Bazı Geleneksel Gıdaların Akrilamid Düzeyinin Belirlenmesi ve Akrilamid Düzeyinin Azaltılması
FAİZ Ö. (Yürütücü), BAŞARAN B., DEDE B. A.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2020 - 2020
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Ocak 2020
- Bitiş Tarihi: Aralık 2020