İn vitro gastrointestinal süreçte bazı geleneksel fermente gıdaların biyoaktif bileşenlerinin belirlenmesi

Tutar Y., Bayram B., Yılmaz Akyüz E., Öğünç Y. T., Aytekin Ö.(Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2018 - 2025

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Eylül 2018
• Bitiş Tarihi: Eylül 2025