Türkiyede Satışa Sunulan Ticari Barların Akrilamid Düzeyleri Fenolik Bileşen İçerikleri ile Antioksidan Aktivitelerinin Belirlenmesi

SARAL Ö. (Executive), TÜRKER P. F., SİPAHİ S., BAŞ M., TEMİZARABACI İ., BAŞARAN B., et al.

Project Supported by Higher Education Institutions, BAP Research Project, 2026 - Present

• Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
• Support Program: BAP Research Project
• Begin Date: March 2026
• End Date: in Progress