Türkiye’de Satışa Sunulan Sıcak Çikolataların Akrilamid, HMF ve Kafein Düzeylerinin Belirlenmesi ve Sağlık Riskleri Açısından Değerlendirilmesi
Başaran B., Henden Z.
TUBITAK Project, 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı, 2025 - 2026
-
Project Type:
TUBITAK Project
-
Support Program:
2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
-
Begin Date:
April 2025
-
End Date:
March 2026