Hamsi Balığı İçin Farklı Gastronomik Tariflerin Hazırlanması ve Bazı Kalite Kriterlerinin Belirlenmesi


Karslı B., Çağlak E. (Executive), Öğretmen Ö. Y., Delihasan Sonay F., Kobya O., Er A., et al.

Project Supported by Higher Education Institutions, 2020 - 2022

  • Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
  • Begin Date: December 2020
  • End Date: November 2022