Demleme aşamasında çaya eklenen çeşitli katkı maddelerinin çayın kalite parametrelerine etkisinin araştırılması
Yılmaz F., Yavuz Ş.(Yürütücü)
TÜBİTAK Projesi, 2022 - 2023
-
Proje Türü:
TÜBİTAK Projesi
-
Başlama Tarihi:
Aralık 2022
-
Bitiş Tarihi:
Ağustos 2023