Doğu Karadeniz Bölgesine Özgü Bazı Geleneksel Gıdaların Akrilamid Düzeyinin Belirlenmesi ve Akrilamid Düzeyinin Azaltılması

FAİZ Ö. (Executive), BAŞARAN B., DEDE B. A.

Project Supported by Higher Education Institutions, 2020 - 2020

• Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
• Begin Date: January 2020
• End Date: December 2020