İstavritli Kroket Örneğinde Nar Ekstratı İlavesinin Kalite Parametreleri Üzerine Etkisinin İncelenmesi

Sarı E., ÇAĞLAK E., Kobya O., KARA A., KARSLI B., ÖĞRETMEN Ö. Y.

2nd International Conference on Applied Engineering and Natural Sciences, Konya, Türkiye, 10 - 13 Mart 2022, ss.275

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.275
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet