Siyah ve yeşil çay ile atıklarının antioksidan özelliklerinin karşılaştırılması


Doç. Dr. ADEM DEMİR

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Türkiye

Tez Danışmanı: Hüseyin Avni Uydu

Tezin Onay Tarihi: 2011

Tezin Dili: Türkçe