PURIFICATION OF POLYPHENOL OXIDASE FROM CANCUR PLUM (Prunus domestica L.)

KIZIL D., DİNÇER B., Atasever h.

1.Euroasia Biochemical Approaches TechnologiesCongress, Antalya, Türkiye, 27 - 30 Ekim 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet