An Environmental Benign Fish Drying Technique For Better Quality and Sustainability

KILIÇ A., MİDİLLİ A., DİNCER İ.

Global Conference on Global Warming-2009, İstanbul, Türkiye, 5 - 09 Temmuz 2009, ss.1235-1248, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1235-1248
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet