Meyvelerde Derim Sonrası UV-C Uygulamaları


özüpek ö., BAKOĞLU N. , Tuna Güneş N.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Turkey, 10 - 12 October 2012, pp.348

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Hatay
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.348