Meyvelerde Derim Sonrası UV-C Uygulamaları


özüpek ö., BAKOĞLU N., Tuna Güneş N.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012, ss.348

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Hatay
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.348
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet