Polyphenoloxidase Activities in Persimmon Fruits (Diospyros kaki)

OZEN A., DİNÇER B., GUNER S.

1st International Congress on the Chemistry of Natural Products (ICNP), Trabzon, Türkiye, 16 - 19 Ekim 2002, ss.103

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Trabzon
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.103
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Hayır