Chitosan Coating Enhances the Antimicrobial Activity of Punica granatum L. Phenolic Compounds

Creative Commons License

Şahin K., Aktura S. S., Bahceci I., Yazici Z. A., Oskay B., Ejder N., ...Daha Fazla

LIFE-BASEL, cilt.15, sa.1878, ss.1-18, 2025 (Scopus, TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 15 Sayı: 1878
  • Basım Tarihi: 2025
  • Doi Numarası: 10.3390/life15121878
  • Dergi Adı: LIFE-BASEL
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Food Science & Technology Abstracts, Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM), PubMed
  • Sayfa Sayıları: ss.1-18
  • Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet