ISOLATION AND IDENTIFICATION OF LACTOBACILLUS STRAINS FROM DIFFERENT FERMENTED FOODS


SAMANJE J., ÖZGÜMÜŞ O. B., AYDIN F., KILIÇ A. O.

10th Balkan Congress of Microbiology, 16 - 18 Kasım 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet