ISOLATION AND IDENTIFICATION OF LACTOBACILLUS STRAINS FROM DIFFERENT FERMENTED FOODS

Samanje J., Özgümüş O. B., Aydın F., Kılıç A. O.

10th Balkan Congress of Microbiology, Plovdiv, Bulgaristan, 16 - 18 Kasım 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Plovdiv
  • Basıldığı Ülke: Bulgaristan
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet