Marinasyon İşlemi Uygulanmış Akivades (Ruditapes decussatus, Linnaeus, 1758)’in Kalite Değişimlerinin Tespiti

KARSLI B., ÇAĞLAK E.

17. Su Ürünleri Sempozyumu, İstanbul, Turkey, 3 - 06 September 2013, pp.186-187

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: İstanbul
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.186-187
  • Recep Tayyip Erdoğan University Affiliated: Yes