GASTRONOMİ VE MİTOLOJİ
HALK GASTRONOMİSİ, AÇA Mehmet, CEYLAN Ömür, GÜNGÖR Sezen, Editör, Motif Vakfı Yayınları, ss.525-537, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Motif Vakfı Yayınları
- Sayfa Sayıları: ss.525-537
- Editörler: AÇA Mehmet, CEYLAN Ömür, GÜNGÖR Sezen, Editör
- Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet