GASTRONOMİ VE MİTOLOJİ


ÇAVUŞ O., ERTAŞ A.

HALK GASTRONOMİSİ, AÇA Mehmet, CEYLAN Ömür, GÜNGÖR Sezen, Editör, Motif Vakfı Yayınları, ss.525-537, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Motif Vakfı Yayınları
  • Sayfa Sayıları: ss.525-537
  • Editörler: AÇA Mehmet, CEYLAN Ömür, GÜNGÖR Sezen, Editör
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet