GASTRONOMİ VE MİTOLOJİ


ÇAVUŞ O., ERTAŞ A.

in: HALK GASTRONOMİSİ, AÇA Mehmet, CEYLAN Ömür, GÜNGÖR Sezen, Editor, Motif Vakfı Yayınları, pp.525-537, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Motif Vakfı Yayınları
  • Page Numbers: pp.525-537
  • Editors: AÇA Mehmet, CEYLAN Ömür, GÜNGÖR Sezen, Editor
  • Recep Tayyip Erdoğan University Affiliated: Yes