POTENTIAL OF BLUE BUTTERFLY PEA (Clitoria ternatea L.) EXTRACT AS A NATURAL COLORANT

Hamzaoğlu F.

8. INTERNATIONAL FOOD, AGRICULTURE AND VETERINARY SCIENCES CONGRESS, Konya, Türkiye, 29 - 31 Mayıs 2025, ss.268-269, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.268-269
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet