Buzdolabı Sıcaklıgında Kurutmanın Balık Kalitesine EtkisininModel Sistemde Belirlenmesi

KILIÇ A.

Türkiye 10. Gıda Kongresi 21-23 Mayıs 2008, Erzurum, Turkey, 21 - 23 May 2008

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Country: Turkey
  • Recep Tayyip Erdoğan University Affiliated: Yes