Su Ürünleri İşleme Sanayisinde Türk Somonunun (Oncorhyncus mykiss) Değerlendirilmesinde Farklı Uygulamalar

---

Güneş E., Çağlak E., Kara A. , Kobya O., Karslı B., Öğretmen Ö. Y.

2nd International Conference on Applied Engineering and Natural Sciences , Konya, Turkey, 10 - 13 March 2022, pp.74-75

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Konya
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.74-75