Determination of Acrylamide, HMF and Caffeine Levels in Hot Chocolates Marketed in Türkiye and Their Evaluation in Terms of Health Risks
Henden Z., Başaran B.
The International Congress of Health Disciplines , Bilecik, Türkiye, 5 - 06 Şubat 2026, ss.92, (Özet Bildiri)
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Bilecik
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Sayfa Sayıları:
ss.92
-
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli:
Evet