Soğuk Dumanlanmış Gökkuşağı Alabalığı Oncorhynchusmykiss ÜretimindeAntimikrobiyal ve Antioksidan Maddeler Kullanımı

KILIÇ A., ÖZTAN A.

8. GıdaKongresi, Türkiye, 26 - 28 Mayıs 2004, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Hayır