A GLIMPSE INTO THE HISTORY OF BAKING AND PASTRYMAKING CULTURE: A FIELD STUDY IN RİZE
KARADENIZ 20th INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL SCIENCES, Rize, Türkiye, 26 Haziran 2026, ss.692-699, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Rize
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.692-699
- Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet