Yapay Gıdalar ve 3D
Geleceğin Restoranları, Gültekin Çalışkan,Gülsün Yıldırım, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.130-146, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.130-146
- Editörler: Gültekin Çalışkan,Gülsün Yıldırım, Editör
- Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet