Toplu Beslenme Noktalarında Çalışan Personelin Gıda Güvenliği Bilgi Durumları Doğu Karadeniz Bölgesi Örneği


Başaran B.

Uluslararası Beslenme Araştırmaları Dergisi, no.5, pp.29-46, 2015 (Peer-Reviewed Journal)