Toplu Beslenme Noktalarında Çalışan Personelin Gıda Güvenliği Bilgi Durumları Doğu Karadeniz Bölgesi Örneği


Başaran B.

Uluslararası Beslenme Araştırmaları Dergisi, sa.5, ss.29-46, 2015 (Hakemli Dergi)