Restoranların Günümüz Teknolojisine Uyumunun Belirlenmesi için Endeks
Oluşturulması ve Uyum Sıralamalarının Tespiti Üzerine Bir Araştırma
YILDIRIM G., Çalışkan G.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.9, sa.3, ss.2345-2371, 2021 (Hakemli Dergi)