TAŞ M., TABAK T., ORHAN H. İ., MEHDIZADEHTAPEH L., TEKİNER İ. H.
5.Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi (UGTAK 2021), Türkiye, 7 - 09 Ekim 2021, (Tam Metin Bildiri)