DETERMINATION OF PHENOLIC COMPOUNDS AND SUGAR CONTENT,ANTIOXIDANT PROPERTIES AND INHIBITION ACTVITIES ON CLINICALLYIMPORTANT ENZYMES OF Stevia rebaudiana

CAN Z., BALTAŞ N.

4. International Halal and Healthy Food Congress, Ankara, Türkiye, 3 - 05 Kasım 2017, ss.91, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Ankara
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.91
• Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet