COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİN İNCELENMESİ: RİZE ÖRNEĞİ
Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar I, Oğan,Yener, Editör, Çizgi Kitabevi Yayınları, Konya, ss.64-79, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Çizgi Kitabevi Yayınları
- Basıldığı Şehir: Konya
- Sayfa Sayıları: ss.64-79
- Editörler: Oğan,Yener, Editör
- Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet