Sürdürülebilir Orman Kaynakları Çerçevesinde Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kullanımına İlişkin Üniversite Öğrencilerinin Algılarının Analizi


Creative Commons License

AKYOL C., Özdemir S.

Artvin Çoruh Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, cilt.27, sa.3, ss.1-17, 2026 (TRDizin)

Özet

Bu çalışmanın amacı, sürdürülebilir orman kaynakları kapsamında değerlendirilen tıbbi ve aromatik bitkilerin kullanımına yönelik algıları incelemek ve bu algıların çeşitli demografik değişkenler açısından farklılık gösterip göstermediğini ortaya koymaktır. Tıbbi ve aromatik bitkiler, odun dışı orman ürünleri içerisinde önemli bir yere sahip olup; ekolojik, ekonomik ve sosyal boyutlarıyla sürdürülebilir doğal kaynak yönetimi açısından stratejik bir değer taşımaktadır. Bu bağlamda çalışmada, Artvin Çoruh Üniversitesi bünyesinde uygulamalı eğitim alan lisans ve ön lisans öğrencilerinin tıbbi ve aromatik bitkilere yönelik tutumları nicel araştırma yöntemi kullanılarak değerlendirilmiştir. Araştırmada veri toplama aracı olarak anket tekniğinden yararlanılmış; elde edilen veriler yüzde ve frekans dağılımları, aritmetik ortalama, standart sapma, t testi ve tek yönlü varyans analizi kullanılarak analiz edilmiştir. Bulgular, katılımcıların tıbbi ve aromatik bitkileri genel olarak faydalı ve bağışıklık sistemini destekleyici doğal kaynaklar olarak algıladıklarını göstermektedir. Bununla birlikte, kullanım algılarının bazı değişkenler açısından farklılık gösterdiği belirlenmiştir. Çalışma sonuçları, tıbbi ve aromatik bitkilere yönelik algı ve farkındalığın, bu kaynakların sürdürülebilir kullanımı ve yönetimi açısından önemli bir bileşen olduğunu ortaya koymaktadır. Bu yönüyle araştırma, sürdürülebilir orman kaynakları ve odun dışı orman ürünleri literatürüne insan boyutunu merkeze alan özgün bir katkı sunmaktadır.
This study aims to examine perceptions of the use of medicinal and aromatic plants, which fall within the remit of sustainable forest resources, and determine whether these perceptions differ according to various demographic factors. Medicinal and aromatic plants are important among non- timber forest products and are strategically valuable in terms of sustainable natural resource management due to their ecological, economic and social dimensions. In this context, the attitudes of undergraduate and associate degree students receiving an applied education at Artvin Çoruh University towards medicinal and aromatic plants were evaluated using a quantitative research method. The study used a survey as a data collection tool. The obtained data were analysed using percentage and frequency distributions, the arithmetic mean, the standard deviation, the t-test and one-way analysis of variance. The findings suggest that participants generally view medicinal and aromatic plants as beneficial natural resources that bolster the immune system. However, it was determined that perceptions of their use differed in relation to certain variables. The results of the study reveal that perception and awareness of medicinal and aromatic plants are important components in terms of the sustainable use and management of these resources. In this respect, the research makes a unique contribution to literature on sustainable forest resources and non-timber forest products by focusing on the human dimension.