Su Ürünleri İşleme Sanayisinde Türk Somonunun (Oncorhynchus mykiss)Değerlendirilmesinde Farklı Uygulamalar


Güneş E., Çağlak E. , Kara A., Kobya O., Karslı B. , Öğretmen Ö. Y.

2nd International Conference on Applied Engineering and Natural Sciences, Konya, Turkey, 10 - 13 March 2022, pp.276

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Konya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.276