THE GASTRODIPLOMACY POTENTIAL OF RIZE CUISINE: THE ROLE OF LOCAL GASTRONOMY IN INTERNATIONAL PROMOTION


KIZILTAN A., ONAT G.

II. International Cappadocia Gastronomy, Culture and Tourism Congress, Nevşehir, Türkiye, 17 - 19 Temmuz 2026, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Nevşehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet