OSMANLI MUTFAĞININ FÜZYON MUTFAĞI ÇERÇEVESİNDE DEĞERLENDİRİLMESİ


TARINÇ A., YILDIRIM G., KILINÇ C. Ç.

International Journal of Social Humanities Sciences Research (JSHSR), cilt.6, sa.43, ss.3045-3053, 2019 (Hakemli Dergi)