OSMANLI MUTFAĞININ FÜZYON MUTFAĞI ÇERÇEVESİNDE DEĞERLENDİRİLMESİ


TARINÇ A., YILDIRIM G., KILINÇ C. Ç.

International Journal of Social Humanities Sciences Research (JSHSR), vol.6, no.43, pp.3045-3053, 2019 (Peer-Reviewed Journal)