OSMANLI MUTFAĞININ FÜZYON MUTFAĞI ÇERÇEVESİNDE DEĞERLENDİRİLMESİ

TARINÇ A., YILDIRIM G., KILINÇ C. Ç.

International Journal of Social Humanities Sciences Research (JSHSR), cilt.6, sa.43, ss.3045-3053, 2019 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 6 Sayı: 43
• Basım Tarihi: 2019
• Doi Numarası: 10.26450/jshsr.1461
• Dergi Adı: International Journal of Social Humanities Sciences Research (JSHSR)
• Sayfa Sayıları: ss.3045-3053
• Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet