Türkiye'de Yaygın Olarak Tüketilen Bazı Sirke Çeşitlerinin Antioksidan Özelliklerinin İncelenmesi.

---

BAKIR S. , ÇAPANOĞLU GÜVEN E.

TGDF GIDA KONGRESİ 2013, Antalya, Turkey, 12 - 14 November 2013, pp.1

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Antalya
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.1