Geleneksel Türk Mutfağı ve Lâmiî Çelebi’nin Ferhâd ile Şîrîn Mesnevisinde Bahsettiği Yiyecek ve İçecekler
İlmî Araştırmalar, sa.21, ss.121-134, 2006 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Basım Tarihi: 2006
- Dergi Adı: İlmî Araştırmalar
- Sayfa Sayıları: ss.121-134
- Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet