ONUR N., ERTAŞ SABANCI A.
in: Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar IV, OĞAN YENER, Editor, Çizgi Kitabevi, Konya, pp.163-178, 2025
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2025
-
Publisher:
Çizgi Kitabevi
-
City:
Konya
-
Page Numbers:
pp.163-178
-
Editors:
OĞAN YENER, Editor
-
Recep Tayyip Erdoğan University Affiliated:
Yes