Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerinin Gıda Güvenliği Bilgi ve Tutumları

---

Durlu Özkaya F., Akbulut B. A.

Bitlis Eren Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, cilt.5, ss.121-132, 2016 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 5
• Basım Tarihi: 2016
• Dergi Adı: Bitlis Eren Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.121-132
• Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet