Changes in the Aroma Composition of Different Plant Parts in Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) Depending on Various Drying Methods
Advances in Medicinal and Aromatic Plants: From Phytochemistry to Sustainable Use, ÖZYAZICI GÜLEN, Editör, Liberty Academic Publishers, New York, ss.17-32, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Liberty Academic Publishers
- Basıldığı Şehir: New York
- Sayfa Sayıları: ss.17-32
- Editörler: ÖZYAZICI GÜLEN, Editör
- Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet