NUTRIENTS, BIOACTIVE COMPOUNDS, AND HEALTH BENEFITS OF FUNCTIONAL AND MEDICINAL BEVERAGES

Yilmaz-Akyuz E., Ustun-Aytekin O., Bayram B., Tutar Y.

NUTRIENTS IN BEVERAGES, cilt.12, ss.175-235, 2019 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 12
• Basım Tarihi: 2019
• Doi Numarası: 10.1016/b978-0-12-816842-4.00006-x
• Dergi Adı: NUTRIENTS IN BEVERAGES
• Sayfa Sayıları: ss.175-235
• Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Hayır