Atıf İçin Kopyala
Türkyılmaz M., Hamzaoğlu F., Akpınar Uzun M., Özkan M.
FOOD CHEMISTRY, ss.1-13, 2025 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Basım Tarihi:
2025
-
Doi Numarası:
10.1016/j.foodchem.2025.144611
-
Dergi Adı:
FOOD CHEMISTRY
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Academic Search Premier, PASCAL, Aerospace Database, Aquatic Science & Fisheries Abstracts (ASFA), BIOSIS, CAB Abstracts, Chemical Abstracts Core, Chimica, Communication Abstracts, Compendex, EMBASE, Food Science & Technology Abstracts, Metadex, Veterinary Science Database, Civil Engineering Abstracts
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-13
-
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli:
Evet